Författarporträtt

Frances Hodgson Burnett


Bakgrund: *1849 Manchester 24 november, 4 syskon, pappan hade en framgångsrik möbel- & inredningsfirma, familjen var välbeställd, Edwin (fadern) dog i stroke 1852, Mamman fick sköta firman, Vid 7 års ålder började Frances skriva dikter o berättelser. Populärt bland klasskamraterna, 1865 emigration t Knoxville (Tennessee). Började publicers av Frances historier i tidningar, stadig inkomst, 1873 gifte hon sig, 2 barn, Paris, Washington DC, Nytt mode killar: lockar och spetskragar, Deprimerad, sonen dog, sorg
Utbildning: The Select Seminary for Young Ladies and Gentleman
Influenser: Uncle Tom's Cabin, trädgården i England hon flyttade till, att hon själv både var fattig o rik i olika perioder
Språk: 
Stil (genre): Drama, Romantik, Det dominerande temat hos Burnett är kontrasten mellan rikedom och fattigdom och mellan gott och ont (från NE.se)
Produktion: Little Lord Fauntleroyd, En liten prinsessa, The lass of Lowries, The One I knew Best of All
Boken: 
Källor: http://www.ne.se/lang/frances-hodgson-burnett, https://biblioteket.stockholm.se/inspiration/f%C3%B6rfattare/frances-hodgson-burnett-mamma-till-den-lille-lorden, http://en.wikipedia.org/wiki/Frances_Hodgson_Burnett
Övrigt av intresse: 

*1849–1924 †
"Det dominerande temat hos Burnett är kontrasten mellan rikedom och fattigdom och mellan gott och ont." -http://www.ne.se/lang/frances-hodgson-burnett
född i Manchester 24 november
4 syskon
pappan hade en framgångsrik möbel- & inredningsfirma
familjen var välbeställd. 
Edwin (fadern) dog i stroke 1852
Mamman fick sköta firman
Vid 7 års ålder började Frances skriva dikter o berättelser. Populärt bland klasskamraterna


ord man stöter på: 
Skildring-berättar
Prosa-vanlig text
Poesi, lyrik
Dramatik-teater (hör)
Novell-kort
Roman-lång
Budskap, tema, undertext-det författaren egentligen vill säga
Gestaltning

Hans Rosling Statistic of future

Hans Rosling är en läkare och forskare som i många år har forskat om befolkningen på denna jord, och hur den kommer öka respektive minska. Efter en tids forskning hade han en föreläsning om detta i USA, och som även blev till en film.

Hans berättar om världens befolknings utveckling, och hur den drastiskt har ökat bara på det senaste århundradet. På 1800-talet hade världen en befolkning på cirka 1 miljard. Nu, år 2014, ligger siffran på 7.5 miljarder. Det betyder alltså att på cirka 150 år så har befolkningen ökat med 6.5 miljarder.

Enligt Hans så kommer det år 2100 att leva runt 11 miljarder personer på denna planet. När antalet har nått 11 miljarder kommer det antagligen inte öka lika drastiskt, utan det kommer troligtvis avta. Detta är inte på grund av en trolig naturkatastrof som "utplånar" befolkningen eller krig. Den riktiga anledningen är nämligen att vi kommer ha såpass bra mediciner vid det laget som gör att vi lever mycket längre. Vi behöver heller inte föda mer barn eftersom vi faktiskt klarar oss bra med 2 barn. 

Förr i tiden var man tvungen att föda flera barn, både på grund av att man inte var säker på alla inte skulle överleva, men också för att man behövde mer hjälp när man blev äldre. 

Men skillnaden mellan denna film och många andra filmer om ökningen av jordens befolkning är att Hans är positiv till ökningen, medans många andra forskare ofta lyfter fram det negativa. Jag kan hålla med om att man vill veta konsekvenser och vad som kan hända, men ibland behöver man även få upp hoppet genom positiva tankar. 

diskussionsfrågor:
1. Vad kan göra att resultaten inte blir som Hans säger, att befolkningen inte alls kommer ligga på 11 miljarder vid år 2100? Antingen att det blir mindre eller mer.
2. Vad vill ni? Vill du att det ska öka/minska, motivera.

https://www.youtube.com/watch?v=ZSGoqw45tKI

• Beskriv varifrån ni fått idé
• Exempel fackverk, stenbro, bågbro osv.
• Var i konstruktionen finner vi den svagaste punkten
• Vad har ni gjort för att förbättra den svagaste punkten

(TITTA PÅ TEXTEN PÅ FIRST CLASS)

Använd bra ord för texten

tyska-perfekt > presens

Heute ist Samstag, und ich bin zu die Stadion mit Papa. Bayern spiele gegen Schalke. Heute ist Sonntag und ich bin in die Hause. Es regnet. Ich lerne ein bisschen Englisch. Und ich hören auf Musik.

Engelska uppgifter

DEMONS: When the days are cold-När dagarna är kalla
And the cards all fold-Och alla kort är vikta
And the saints we see-Och helgonen som vi ser
Are all made of gold-Är alla gjorda av guld

When your dreams all fail-När alla dina drömmer krossas
And the ones we hail-Och de som vi anropar
Are the worst of all-Är värst av alla
And the blood's run stale-Och blodet blir unket

I wanna hide the truth-Jag vill gömma sanningen
I wanna shelter you-Jag vill skydda dig
But with the beast inside-Men med odjuret inuti
There's nowhere we can hide-finns det ingen plats där vi kan gömma oss

No matter what we breed-Oavsett vad vi avlar
We still are made of greed-Så är vi fortfarande gjorda av girighet
This is my kingdom come-Detta är mitt rike som kommer
This is my kingdom come-Detta är mitt rike som kommer

When you feel my heat-När du känner min värme/hetta
Look into my eyes-Kolla in i mina ögon
It's where my demons hide-Det är där mina demoner gömmer sig
It's where my demons hide-Det är där mina demoner gömmer sig
Don't get too close-Kom inte för nära
It's dark inside-Det är mörkt inuti
It's where my demons hide-Det är där mina demoner gömmer sig
It's where my demons hide-Det är där mina demoner gömmer sig

When the curtain's call-När gardinerna kallar
Is the last of all-Är den sista av alla
When the lights fade out-När ljusen bleknar ut
All the sinners crawl-Kryper alla syndare

So they dug your grave-Så de gräver din grav
And the masquerade-Och maskeraden
Will come calling out-Vill komma och kalla ut
At the mess you've made-På den röra som du har ställt till

Don't want to let you down-Vill inte svika dig
But I am hell bound-Men jag är bunden
Though this is all for you-Dock är allt detta för dig
Don't want to hide the truth-Vill inte gömma sanningen

No matter what we breed-Oavsett vad vi avlar
We still are made of greed-Så är vi fortfarande gjorda av girighet
This is my kingdom come-Detta är mitt rike som kommer
This is my kingdom come-Detta är mitt rike som kommer
When you feel my heat-När du känner min värme/hetta
Look into my eyes-Kolla in i mina ögon
It's where my demons hide-Det är där mina demoner gömmer sig
It's where my demons hide-Det är där mina demoner gömmer sig
Don't get too close-Kom inte för nära
It's dark inside-Det är mörkt inuti
It's where my demons hide-Det är där mina demoner gömmer sig
It's where my demons hide-Det är där mina demoner gömmer sig

They say it's what you make-De säger att det är vad du gör det till
I say it's up to fate-Jag säger att det är upp till ödet
It's woven in my soul-Det är vävt i min själ
I need to let you go-Jag måste låta dig gå

Your eyes, they shine so bright-Dina ögon, de lyser så starkt
I want to save that light-Jag vill spara det ljuset
I can't escape this now-Jag kan inte komma undan detta nu
Unless you show me how-Om du inte visar mig hurWhen you feel my heat-När du känner min värme/hetta
Look into my eyes-Kolla in i mina ögon
It's where my demons hide-Det är där mina demoner gömmer sig
It's where my demons hide-Det är där mina demoner gömmer sig
Don't get too close-Kom inte för nära
It's dark inside-Det är mörkt inuti
It's where my demons hide-Det är där mina demoner gömmer sig
It's where my demons hide-Det är där mina demoner gömmer sig

It's hard to make a summary of this song, because it doesen't have a special story. It's just about a boy/girl who has a demon inside, and probably is in love with another person.
The reason I choose this song was because it have some difficult words, and also because I like some quotes in it.

I am just a poor boy - Jag är bara en fattig kille
Though my story's seldom told -fastän mina historier sällan blir berättade
I have squandered my resistance - Jag har slösat bort mitt motstånd
For a pocket full of mumbles such are promises -För en ficka full av mumlingar som är löften
All lies and jests - alla lögner och skämt
Still a man hears what he wants to hear -Fortfarande hör en man enbart vad han vill höra
And disregards the rest -och ignorerar resten

When I left my home and my family - när jag lämnade mitt hem och min familj
I was no more than a boy - Var jag inte mer än en liten pojke
In the company of strangers - I sällskap av främlingar
In the quiet of the railway station running scared - I tystheten när tågstationen 
Laying low, seeking out the poorer quarters -Ligger lågt, undersöker de fattigaste kvartererna
Where the ragged people go - dit de ovårdade/trasiga personerna går
Looking for the places only they would know -Letar efter platserna som bara de vet om

Lie la lie ... 

Asking only workman's wages - Frågar enbart om arbetarens löner
I come looking for a job - Kom jag letandes efter ett jobb
But I get no offers, - men jag får inget erbjudande
Just a come-on from the whores on Seventh Avenue - Kom just ___ från hororna på Seventh Avenue
I do declare, there were times when I was so lonesome - Jag förklarar, det fanns tider då jag var ensam
I took some comfort there - Jag tog hjälp/var bekväm där

Lie la lie ... 

Then I'm laying out my winter clothes  - Sen lägger jag ut alla mina vinterkläder
And wishing I was gone - Och önskade att jag var borta
Going home - Går hem
Where the New York City winters aren't bleeding me - Där New York City's vintrar inte förbannar mig
Bleeding me, going home - Förbannar mig, går hem

In the clearing stands a boxer - I rensningen står en boxare
And a fighter by his trade - Och en krigare vid hans byte
And he carries the reminders 
Of ev'ry glove that layed him down 
Or cut him till he cried out 
In his anger and his shame 
"I am leaving, I am leaving" 
But the fighter still remains 

Colombia

Ligger på den nordvästra delen av Sydamerika
48 miljoner invånare
7.7 miljoner invånare i huvudstaden, Bogotá
gratis grundskola (10 år), 9 av 10 börjar grundskolan och drygt 3/4 väljer att gå i gymnasiet (2 år)
Bra ekonomi, mycket på grund av deras jordbruk, kaffe, bananer (Chiquita), narkotika och blommor är fyra stora exportprodukter

Mycket kokain och marijuana smugglas från Colombia till USA och det försvårar utvecklingen av Colombias ekonomi.

Bra gruvindustri
Hälso- och sjukvård ska vara avgiftsfri för fattiga grupper

http://sv.wikipedia.org/wiki/Colombiakonflikten

"pågår mellan Colombiasregering och vänstergerillor som FARC och ELN"-http://sv.wikipedia.org/wiki/Colombiakonflikten

viktigaste: 

1. 09 Hälsovård, sjukvård och social omsorg-ett land kan ju typ utrotas om t.ex. pesten kommer 

2. 10 Ekonomisk trygghet vid sjukdom och handikapp

3. 12 Ekonomisk trygghet för familjer och barn

4. 16 Utbildning och universitetsforskning

5. 14 Arbetsmarknad och arbetsliv


6. 11 Ekonomisk trygghet vid ålderdom

praouppgift-intervju av en anställd

Jag intervjuade en tjej som hette Victora, och hon var även min handledare under flera dagar. Under hennes gymnasietid så gick hon på Hotell & Restaurang utbildningen, med inriktning hotell. Hennes arbetsuppgifter på dagarna är att först förbereda inför lunch och kväll, det vill säga att fylla på kantiner, göra take away-sallader och kolla så att det finns saker på lager. När detta sen är klart och restaurangen öppnar så stor hon i kassan.
Hon har enbart jobbat på Stantons i en månad, men trivs väldigt bra då hon gillar service och att det finns olika möjligheter. Hon är även nöjd med den lönen hon får.
Jag vet inte riktigt om hon förstod vad jag menade med frågan om hur arbetsmiljön var, men hon sa att den var väldigt rörig i början, så jag tror att hon tolkade den på ett annat sätt.
Det finns alltid risker på arbetsplatser, men det beror ju även på vad man har för uppgifter. Om man t.ex. diskar så är det en stor halkrisk i diskrummet då det enkelt blir blött på golvet, och samma sak i det lilla köket de har. En annan stor risk de har är att man slår i huvudet i hyllor i köket. Jag har tyvärr ingen bild på köket, men det är väldigt, väldigt litet. Därför är det stor chans att man då och då slår i huvudet i någon kant.

Praodagbok dag 7

Jag visste sen innan att Katrin var ledig på onsdagar, så idag var jag med en man som hette Per-Inge (tror jag..). Han jobbade på avdelningen där alla de frysta varorna förvarades, så där spenderade jag hela min dag. Under de timmarna som jag var där så fick jag en stor vagn, precis som jag fick igår, som var fylld med massor av varor, bland annat ärtor, spenat, fisk, kyckling osv. Till en början gick det väldigt långsamt eftersom att jag inte visste vart allt skulle förvaras, men efter några timmar hade man koll på det mesta.

I mellan åt kom det även fram personer för att fråga var olika varor fanns någonstans. Detta gjorde att man fick lite variation på arbetet, och personligen tycker jag det är väldigt kul att prata med människor, så denna praoplatsen passade mig perfekt.
Det kan låta lite tråkigt när jag skriver att jag enbart packar upp varor, men det är faktiskt inte så tråkigt. Eller, det beror nog på vad man har för inställning när man ska göra det. Om man bestämmer sig för att "detta kommer bli det tråkigaste som jag har varit med", så kommer det troligen bli det också, men om du kommer till en plats och bestämmer dig för att "nu ska jag göra det bästa av situationen" så blir det faktiskt rätt så kul. Man får även hitta småsaker som man tycker är roligt och sen se fram emot det. Jag tyckte bland annat att det var rätt så kul att slänga kartongerna vilket gjorde att jag försökte packa upp alla varor så snabbt som möjligt för att sedan kunna köra och slänga kartongerna.

Min dag har varit väldigt bra, och jag hoppas att morgondagen blir minst lika bra.

Praodagbod dag 6

Min första dag på ICA är avklarad, och jag är väldigt nöjd. Precis som på Stantons så var alla mycket trevliga, men man fick ingen riktig relation till någon på grund av att det fanns så många som jobbade där. Min handledare, Katrin, satte mig direkt i arbete. Hon jobbar på kosmetik-, hårvårdsprodukt- och hygienprodukts avdelningen så jag fick en vagn full med varor som skulle bli uppackad. Vagnen innehöll mest shampoo och balsam, men även också duschtvål och tandprodukter. Så om ni nu någon gång är på ICA och inte hittar något av det jag precis nämde är det bara att smsa mig (haha). Eftersom att det var väldigt många varor, och för att det var första gången så tog det rätt så lång tid. Jag antar att det inte är så konstigt egentligen då jag inte vet var alla produkter ska vara någonstans och heller inte vet hur allting ska göras på bästa sätt. Väl klar med den vagnen var det dags för lunch. Jag köpte mig en sallad som man plockar ihop själv, bestående av kyckling, pasta, majs (som inte var god alls), gurka och paprika. Min lunch-rast varade i en timme vilket var helt perfekt. Jag fick då tid till att både äta upp och liksom "varva ner".

Klockan 1 började jag mitt eftermiddagspass, och jag fick göra exakt samma saker som jag gjort tidigare. Att man dock hade olika produkter hela tiden gjorde att det inte blev långtråkigt, även om det faktiskt låter lite tråkigt.
När en vagn väl var klar så var den proppfull med massa tomma kartonger. Man fick då gå in i ett rum som låg på ena sidan lagret där det fanns en väldigt stor lucka i väggen. Där slängde man in alla kartonger, så det blev lite variation på det man gjorde hela dagarna. Dagen gick snabbt, och plötsligt fick Katrin påminna mig om att klockan var 3, och att jag då slutade.

Min första dag på ICA har varit väldigt bra, och jag trivs bra. Alla är trevliga och man har hela tiden saker att göra vilket för mig är väldigt viktigt. Om man inte har saker att göra kan man ibland känna sig antingen bortglömd eller lite för på när man frågar om vad man ska göra.

Nu ser jag fram emot en ny dag på ICA!

praouppgiften-stantons

Platsen som jag har praoat på heter Stantons Pizzeria och ligger i centrala Falkenberg. Precis som man hör på namnet så är det en pizzera, men de har även en stor och fräsh salladsbar där man kan köpa skaldjurssallad, pasta- och kycklingsallad osv.
Att äga en pizzeria i Falkenberg är inte det enklaste då staden har väldigt många pizzerior. Falkenbergs Pizzeria, Havets, En Till och La casa är bara några av dem. Enligt mig är dock Stantons de som har godast pizzor, och även bäst utbud.

Stantons har 10 stycken anställda, men sen finns det även sommarjobbare. David, chefen, sa att runt 75% av de anställda var killar och medelåldern ligger på 30 år, vilket jag verkligen märkte av när jag var där då det inte fanns några "äldre". För att kunna jobba på Stantons behöver man ingen specifik utbildning, men det är en fördel om man har gått hotell/restaurang utbildningen på gymnasiet. Detta är dock inget obligatoriskt.
På ett år omsätter verksamheten runt 6 miljoner kronor, jag vet dock inte om detta är en "normal" omsättning för en pizzeria.

När jag frågade vad ingångslönen låg på så svarade han att det var enligt kollektivavtalet. Jag vet dock inte vad detta betyder, utan får ta reda på det.
Något som ingår i detta kollektivtalet är dock ett reducerat pris på maten de serverar.

Pizzerian tillhör en fackförening som heter HRF (Hotell och Restaurang förbundet).

Något som jag själv märkte av när jag var på arbetsplatsen var att de inte hade någon sortering av deras skräp förutom konservburkar, glasflaskor, pizzakartonger och läskburkar. När jag skulle ställa en tallrik i diskmaskinen som var full av matrester, servetter och kapsyler slängde jag exakt allting i en svart sopsäck. Detta gjorde mig lite besviken då jag tror att restauranger har en stor påverkan på miljöförstöringarna. När jag sedan frågade chefen om de hade några miljömål var jag inte förvånad över att svaret var nej.
Jag hoppas verkligen att detta är något som de ändrar på inom snar framtid.

Praodagbok dag 5

Jag gick mot Stantons för att börja den sista dagen på detta jobb, vilket faktiskt var lite sorglig då jag verkligen gillade detta ställe. Alla hade varit så oerhört trevliga, och jag kände mig trygg. 

Victoria som inte hade jobbat på Torsdagen var tillbaka idag, och hon var som min handledare. Det som var lite roligt var att hon sa: "idag hade jag tänkt att du skulle få göra något annat än bara diska och fixa take away salladerna, så du ska få hjälpa till att hacka grönsaker och lite så!, men de dagarna som hon inte hade varit där på morgonen så var det just det som jag hade gjort (haha). Men jag vet att hon bara menade väl och ville vara snäll, vilket hon verkligen var, så jag sa ju inget om det. Jag hackade upp både lök (med simglasögon för att inte börja gråta), kyckling och gurka. Något nytt som jag inte hade fått göra de andra dagarna var att öppna stora konservburkar med en sjukt stor konservöppnare. Man satte liksom burken på en platta lutandes mot en pinne. Denna pinne drog man upp för att sen så hårt som möjligt dra ner den så att en liten vass pigg som satt på pinnen skulle göra hål i locket. Sen snurrade man runt precis som på en vanlig konservöppnare, och TADA! så var den öppnad. 

Vi tog frukost, och sen ställde jag mig som vanligt i diskrummet. Jag kände verkligen skillnad från den första dagen tills nu, för när det blev lite kaos då så var jag inte så snabb så kaoset blev bara värre, men nu så tog jag det bara lugnt och tog vara på platserna i backarna så tillslut var kaoset borta. När det är stressat och kaosartat blir det inte lika kul att jobba, men nu man man har lärt sig att fixa det så blir även jobbet mycket roligare.

Jag hade helt klart kunnat tänka mig att jobba på ett sådant ställe, bara man har liknande kollegor. Det gör jobbet så mycket roligare när folk runt omkring än sprider glädje och pratar med än om vad som helst. Jag är även oerhört glad att jag gick in och frågade om jag skulle få kunna praoa där, för jag har lärt mig så mycket på bara denna veckan och det är erfarenheter som jag kommer ha användning för i fortsättningen. 

Praodagbok dag 4

Precis som de andra dagarna fick jag börja med att göra sallad, och väl klar med det hacka upp grönsaker och fixa små saker som var tvungna att bli fixade innan öppningsdags. Jag hade nu jobbat här i 3 dagar vilket gjorde att det mesta går mycket snabbare och är mycket roligare. Att göra salladerna går riktigt snabbt och att hacka grönsaker går även det mycket snabbare.
Efter att vi hade käkat frukost och sen öppnat restaurangen ställde jag mig i diskrummet, som vanligt. Något som var nytt för idag var dock att jag fick chansen att servera. Det var inte så att jag frågade om jag fick göra det, utan jag gick ut i själva restaurangen för att lämna en ren tallrik och fick då frågan om jag ville prova att servera.
Just att servera har nog alltid varit en liten dröm för mig att få göra, jag vet dock inte varför. Det är nog egentligen bara grejen att få träffa nytt folk och liksom vara trevlig och försöka sprida lite glädje som alltid har lockat mig. Man vet även själv att om man äter på en restaurang och det är en servitris som är trevlig och glad så blir själva upplevelsen mycket bättre, och man känner sig väldigt välkomnad.
Jag blev väldigt glad när jag fick chansen att servera. Inte bara för jag tycker det är kul att servera, utan också för att det då kändes som att personalen faktiskt litade på mig. De "vågade" liksom skicka ut mig till deras gäster (som för dem är väldigt viktiga) för att de litade på mig.

Klockan tickade iväg och plötsligt så var den 14, så jag slutade.

Praodagbok dag 3

Precis som de andra dagarna har jag börjat mitt "pass" med att fixa klart alla salladerna. För mig har detta varit en väldigt nyttig upplevelse då jag nu har sett att alla grönsakerna som Stantons använder är färska och de är väldigt noggranna med att inte servera dåliga grönsaker. Jag kan nu i framtida äta på Stantons och veta att de grönsaker jag äter är väl sköljda. Efter att jag hade gjort klart salladerna fick jag gå ner i källaren för att skära upp paprika, gurka och rensa tomater.

Jag kunde inte ens hålla räkningen på hur många gurkor jag skar upp, men skulle gissa på cirka 10 stycken ungefär. Jag fyllde då tre bunkar (som ni ser på bilden ovan) och även en hel hink som rymmer ungefär 3 (skulle jag gissa på) med gurka. Tror ärligt talat att jag kommer få träningsverk i mina händer och fingrar imorgon. 

Tomaterna skulle jag inte skära utan jag tog enbart veck kvistarna, la tomaterna i diskhon och sen sköljde jag dem. Mitt under detta råkade jag även välta ner en back med tomater så att de ramlade ut över golvet, så det var bara att träna lårmusklerna och krypa runt på golvet för att få tag i alla tomater som rullat iväg. Tillslut hade jag tränat klart mina muskler och kunde fortsätta med att skära upp gurkan. 

Precis som de tidigare dagarna blev klockan 20 i 11 och vi som jobbade satte oss för att äta frukost och snacka lite. 

Eftersom jag inte var klar med gurkan när vi skulle äta frukost så fortsatte jag med det även efteråt. Sen skar jag upp paprikan, och väl klar med det så gick jag upp för att ta hand om disken.

Det känns verkligen som att man lär sig mer och mer saker varje dag, och allt som man gör går bara snabbare och snabbare. I Måndags lade sig all disk på hög för att jag antagligen inte utnyttjade backarna till fullo, men också för att jag var osäker på vad jag gjorde. Nu skulle man nästan kunna kalla mig proffs på att diska (skämt åsido) om man såg hur snabbt det gick. Tycker att Janne (hemkunskap) borde göra ett besök för att se vilket proffs jag är ( ;) ). Dessutom tycker jag att det faktiskt är kul.

Det visade jag även när jag stod inne i diskrummet och pratade med en av tjejerna som jobbade där att hon också hade gått på skogstorp och haft Lasse som lärare. Då fick vi ännu mer att prata om, trevligt trevligt! 

Jag avslutade sen dagen med en taccotallrik, helt okej. 

Praodagbok dag 2

När jag kom till Stantons vid kvart i 9 började jag direkt att göra take away-salladerna. Man har då dessa take away boxar som man fyller med sallad, tomater, champinjoner, gurka, paprika osv. Detta tog cirka en timme att göra (tror jag). Sen kommer jag inte exakt ihåg vad jag gjorde, men när klockan var 20 i 11 så tog alla som jobbade där lite frukost. Till frukost får man ta vad man vill ur salladsdisken och även en nybakad fralla som är oerhört god.

Efter att alla hade ätit upp sin frukost så öppnade restaurangen och jag gick till diskrummet för att spendera resten av dagen där. Den första dagen spenderade jag många timmar inne i diskrummet, och jag fick typ lite smått panik över att vara där inne. De hade ingen riktig ordning på vad sakerna skulle vara någonstans, så när personalen hade en tom bägare så satte de den på diskbänken. När det då var lunchtid och alla bägare med grönsaker blev tomma snabbt så staplades alla dessa grejer på varandra och det blev verkligen kaosartat i diskrummet. Så idag när jag skulle ta hand om disken igen bestämde jag mig för att styra upp det mycket bättre så att det inte skulle bli lika stressad. Så här ser diskrummet ut:

På den bänken som ni ser till vänster staplar de alla grejer, men jag tror att ju mer tid man spenderar där desto snabbare blir man på att ta hand om disken. 

Mitt "pass" slutade klockan 2, och jag fick som utlovat lunch. Idag plockade jag ihop min egna sallad bestående av skinka, annanas, isbergssallad, gurka, pasta, kyckling, tomat och så en Rhode Island dressing till det. 

Jag gillar verkligen att praoa här på Stantons. Dock är det nog inte så att jag gillar det på grund av sysslorna jag gör, utan jag gillar stället för att alla i personalen är så sjukt trevliga. Att restaurangen inte har så stort kök och diskrum gör att man är väldigt "tätt" inpå varandra, men det gör också att man står och pratar med dom andra. Jag känner mig även väldigt välkomnad till platsen, och det känns som att de faktiskt är glada över att ha mig där.

Praodagbok dag 1

När jag tog bussen mot stan hade jag verkligen blandade känslor. Jag var oerhört nervös för hur det skulle gå, men också väldigt förväntasfull. Jag möttes i dörren på Stantons av en man vid namn David som var sjukt trevlig. Jobbade gjorde även en tjej som hette Viktoria som var min handledare under dagen.
Det första jag gjorde var att hjälpa Viktora med att förbereda klart salladerna som man sedan skulle använda om någon köpte take away.

När vi var klara med det visade hon mig runt var lagret fanns, var diskrummet fanns och några andra rum som var bra att ha koll på. Väl klara med det så fick jag skära upp paprika och även rensa tomaterna för att de skulle ha på lager om det tog slut i disken. Jag fick även skala ägg vilket jag inte direkt är proffs på, men det gick bra ändå. I början var jag hela tiden rädd för att göra något fel och att det skulle gå helt åt skogen, men de personerna som jobbade där gjorde också fel och tillslut så började jag nog slappna av mer.

När klocka var 11 så öppnade restaurangen och folk började strömma in. Då gick jag dock iväg för jag skulle till tandläkaren, och detta hade jag ringt och sagt till om dagen innan så det var okej att jag gick. När jag kom tillbaka från tandläkaren var klockan runt 12 och ruschen hade börjat. David satte mig direkt i arbete och visade mig hur man gjorde i diskrummet.

För många kanske det låter väldigt tråkigt att få diska, men ska jag vara ärlig så var det faktiskt inte det. De andra i personalen strömmade hela tiden in med massor av tallrikar, glas, tomma burkar osv, så det fanns hela tiden saker att göra. Samtidigt så kom det ibland in någon av personalen i rummet för att prata lite och visa hur olika saker fungerade.

Vid 14.00 slutade jag min dag, och då fick jag välja vad jag ville ha för lunch. Jag valde att plocka ihop min egna sallad som bestod av pasta, kyckling, paprika och lite mer grejer.

Jag har verkligen haft en väldigt bra första dag, och är sjukt nöjd med mitt val av praoplats. Alla är oerhört trevliga och jag trivs verkligen. Så nu ser jag fram emot ännu en dag på Stantons för att se vad den har att erbjuda.